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海產品微波干燥設備
魚肚微波膨化烘干設備

名稱:魚肚微波膨化烘干設備

詳細信息

魚肚主要由魚的沉浮器官魚鰾干制而成,常見的有鯊魚肚、鯢子魚肚,屬四大海味之一,也是入菜的經典食料,主要產于我國沿海及南洋群島等地,廣東所產的“廣肚”質量好,福建、浙江一帶所產次之。

魚肚微波膨化機采用微波加熱原理對魚肚內外同時加熱,由于表面溫度向環境散熱,造成表面溫度較低,里面溫度高,內外溫度不同形成壓力差,里面壓力較大使魚肚膨化。

微波魚肚膨化設備優點:

1、設備在常壓下就可以對魚肚進行膨化,無需匹配壓力容器、蒸氣等附屬設施,安全性大大提高;

2、設備可連續生產,長時間運行,流水作業,生產時可以降低勞動強度,節省了人力、物力。

3、設備生產時不生產額外熱量,溫度接近常溫,很少對環境傳遞熱量,改善了工作環境,提高生產環境的舒適度;

4、設備膨化均勻,不會造成魚肚邊緣不膨化現象;

5、設備同時也可作為干燥設備、殺菌設備,適用海鮮烘干烘烤和豬皮等物料的膨化,一機多用,提高設備生產價值,提升企業效益;

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